牛蒡子の食べ方は炒るだけ【そのまま食べることはできない】

本記事では、牛蒡子の〝食べ方〟を解説しています。

※牛蒡子の煎じ方については、牛蒡子の煎じ方【煮出し方のコツと要注意事項を画像つきで解説】 をお読みください。
※牛蒡子の飲み方については、牛蒡子の飲み方【毎日飲んでいいのかなどの疑問を網羅的に解説】で触れています。

牛蒡子の食べ方は炒るだけ【そのまま食べることはできない】

牛蒡子をそのまま食べることはできませんが、炒ることで食べられます。

本記事では、あまり紹介されていない「牛蒡子の炒り方」について解説します。

※母乳育児 | 前橋協立病院 | 群馬中央医療生活協同組合を参考にしています。

牛蒡子の炒り方

フライパンで香ばしくなるまで炒めましょう。

※油はひきません

私は一定量を前もって炒っていました。そして、ちびちび食べていました。(^▽^)/

炒った牛蒡子の食べ方

参考記事:母乳育児 | 前橋協立病院 | 群馬中央医療生活協同組合

意外と、1つまみは量がありますよ(；´Д`A

【牛蒡子】煎じるVS炒る【強いのはどっち？
】

個人的な結論は、煎じるほうが強いと思います。

こちらの記事（リンク作成中）に書いているように作ると、飲むだけで牛蒡子10g分のエキス（約100粒）を摂取することができます。
※10gが何粒かは数えました

以下、簡単な比較です。

炒る場合は個体のため、食べる量がどうしても制限されますよねε-(´∀｀; )
しかし、煎じる場合は、抽出するだけなので水量はかわりません。

さらに、変化がみられない場合は、煎じる時に入れる牛蒡子の種を増やすことができます。ということは、100粒以上の牛蒡子エキスを1杯に集めることができる…ということになりますね(^▽^)/

したがって、個人的な結論としては煎じるほうが強いと思うのです。

※煎じ方のリンク作成中

炒った牛蒡子は予防的につまむのがいいかも

外出時に服用したい時や、とくに不具合はないものの予防的に飲んでおきたい場合は、炒めた方をつまむ…という形がいいかもしれません。気休めですが恩恵に預かることができます。

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